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真诚服务每一餐

粤    吃    越    有    味
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深圳市饭饭得食品有限公司 董事长

 深圳市沙都实业发展有限公司 董事长

 深圳市沙都餐饮管理有限公司 董事长

 河源市饭饭得食品科技有限公司 董事长

 香港得荣贸易有限公司 董事长

 深圳市沙都宏艺文化传播有限公司  

 董事长深圳市第三届政协  委员

 深圳市食品科学技术学会 会长

 深圳市食品工业协会 副会长

 深圳市团餐行业协会 副会长

 深圳市烹饪协会 副会长

 深圳市标准化协会 副会长

  温锦培先生,祖籍广东深圳,从事餐饮行业40余年,从1979年以独具粤味特色的沙尾海鲜酒楼起家,创办了多家沙都大酒楼、沙都饮食娱乐城,后于2003年成立了现有的深圳市沙都实业发展有限公司,深圳沙都公司开发配餐食品,经营学生配餐、写字楼配餐、旅游及航空配餐等食品。

 

  在温锦培董事长的领导下,企业不断迈进,获各界认可并多次获官方审核评定,于2009年11月,深圳市沙都实业发展有限公司获深圳市食品安全委员会公布审核合格的三家集体用餐规模配送“放心企业”之一;2010年10月,获深圳市科技工贸和信息化委员会确定为深圳市早餐午餐示范试点工程承办企业之一;2011年成为深圳市第26届世界大学生夏季运动会供餐企业;深圳“12.20”滑坡事故供餐保障单位等,均获得政府、市民及社会各界的认可与高度评价。同时,企业正与外商进行商业洽谈,不断发展筹备,逐步打向国际市场。

 

  创立沙都实业以来,温锦培董事长一直将粤食餐饮作为品牌经营,坚持重视食品质量为企业生存的基础,通过引进先进理念、改造提升技术,规范企业管理等多管齐下,推动企业不断良性发展。

 

  在2010年7月,为提高专业化、标准化、工业化水平,温锦培董事长做出十年战略部署,深圳沙都由生产型企业转变为市场销售型企业,而深圳市饭饭得食品有限公司正式成立为食品生产企业,分工定位明确,开拓发展经营。

 

  现有厂房面积10000多平方米,现有员工300余人,其中专业技术型人才达40多人。为快速占领快餐食品消费市场,还先后成立了沙都餐饮管理公司等,构建起了餐饮食品、流通食品、团配食品、对外食品贸易全方位服务体系。

 

  为深入探索粤菜文化,弘扬粤菜烹调技艺,温锦培于2018年04月创立“饭饭得”菜品研发中心,并获广东省人力资源和社会保障厅评为“温锦培粤菜师傅技能大师工作室”,定期举行大师技能比拼及交流,集合社会各界粤菜大师研讨粤菜精髓,让粤菜美食大放异彩。

 

  随着营销市场的构建成熟,在逐步形成快餐食品工业化的态势下,温锦培董事长于2016年11月再做出下一个10年的战略部署,在现有生产规模、产业规划、市场布局的基础上,在广东省河源市圈地4.5万平方米,规划建成11万平方米综合食品产业园,集研发、生产、仓储、物流、生活圈为一体的工业园区。现该项目主体结构工程已完成,进入内部装修及设计布局阶段,预计2021年年底全面完工,并投入试产。

 

  为了更好地实现从农田到餐桌全流程溯源体系的贯彻,温董已圈地1200亩农田实现果蔬种养,与农村合作社共同合作,以现代农业技术手段,带领农民走向增效增收,把绿色农产品带出农村走向大都市。在2019年中国·深圳国际现代绿色农业博览会组委会颁发“改革开放40年·改变农业40人”奖项中,温董即是其中一名获奖者。

 

  “大浪淘沙始见金”。温锦培董事长始终以质量为企业生命,以“真诚服务每一餐”的经营理念和企业责任,不断开发“安全、营养、方便”的高质量粤食出品,以广泛的社会脉络通向各个社会群体,服务大众,效益社会。