我司第一家食品生产加工配送中心位于深圳市光明区长丰工业园区,创建于2010年。生产及经营场地面积达11000平方米,拥有自动化生产包装线,盒饭每日产能达3万份。
常温存储库房4000㎡,冷藏库房2000㎡,冷冻库房1000㎡。
2018年公司在河源国家高新技术产业园区投资建设了“河源市饭饭得食品科技工业园”。 该项目总建筑面积12万平方米,分两期完成。投资额3.68亿元人民币。一期建设面积约6.5万平方米,投资额近2亿人民币,已经全部完成。主要是厂房和员工宿舍,计划2021年底投入生产。
二期主要是综合研发楼,包括研发中心、产品实验中心、展览中心和体验中心,建筑面积达4.7万平方米。
河源项目除了发展扩大原有的盒饭加工产业以外,还着重于农副产品加工、冷链储存方面的产业建设,构成农副产品现代化供应链体系,能够满足新时代农副产品的流通需求,与新型农业经营主体进行全面精准对接,形成公司与上下游客户共同发展的稳定新型发展模式。
深圳市福田保税区熟食中心,建筑面积由原来的980平方米扩大到2800平方米,其中厨房部分1100平方米,就餐区面积1700平方米,能同时容纳1500人进餐,具备6000人次供餐配送能力。
公司对外还有承包的堂食餐厅、学校食堂、会展活动等项目,每日供餐上万人次。
专业炒锅及夹层锅满足大容量熟制要求,保证餐食出品质量统一、标准(效率:30000份/班)。
专业大容量只能控温蒸柜,保证米饭品质的同时,能够满足大量米饭的需求供给(效率:单个蒸柜6000份/班.)。
双锅并联式杀菌锅,实现杀菌过程全自动化,杀菌过程实时记录,保障产品杀菌过程,实现产品保质7天-1年不等。
全自动米饭生产线实现由生米煮成熟饭的全自动机械化生产模式(效率:43200份/班)
真空速冻设备保证生产产品快速冷却,跨越细菌繁殖温度区,有效抑制细菌繁殖(效率:每300公斤80℃餐食进入设备,30分钟降至10℃)。
自动罐装封口机生产过程自动落杯、灌装、封口一步完成。
大型配送车辆1辆,热配送1万份/车次;冷配送9000份/车次。
纯电车38辆,热配送2000份/车次;冷配送3000份/车次。
热链配送范围:热链餐食直线距离100公里,覆盖深圳全市范围及临近的广州市、东莞市、惠州市部分地区。
冷链应急品保质期达60-180天不等,配送范围可达全国。